天才一秒记住【23文学网】地址:www.sunaalan.net
把五花肉洗净,切成块,在烧一锅热水把五花肉倒进去焯水,去掉血沫,用漏勺捞上来备用。
起了热锅把切好的生姜片放进去,再把沥干水的五花肉放进去。叶思思不喜欢吃太肥的猪肉,所以决定用那肥肉炼油。
等炼的差不多了,再用勺子舀掉一些猪油,这才放入酱油,醋,盐和冰糖,再加上水,大火烧开。
再把今天挖回来的笋子剥好,洗净切片,焯水杀青后倒下去,大火煮开,然后让叶十二将大火撤掉,用小火慢慢炖入味。
趁着锅里的竹笋红烧肉正在炖,她又挑了一大块新鲜的猪肝出来,洗干净,切成片,再用清水浸泡出血沫,沥干后放在小碗里,加入黄酒,盐,切好的姜丝,搅拌均匀腌好,再起上油锅爆炒变色,这才倒入切好的洋葱和青椒一起加盐加糖炒熟。
一盘香气扑鼻的爆炒猪肝就做好了,叶思思看着
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!